不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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新北不酸的咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北精品咖啡中秋送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新竹濾掛式咖啡哪種好喝
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，嘉義阿里山咖啡新年禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 彰化單品咖啡試喝心得
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，南投哥倫比亞咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺東肯亞咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭浸泡式咖啡試喝心得
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 苗栗濾掛式咖啡評價分享
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 彰化阿拉比卡咖啡贈品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺北藝伎咖啡伴手禮推薦
一曲梵音繞三江 半卷詩書拂塵心 讀金丁秋扎詩集《無塵梵音》有感 文／空也靜 五智告訴我，他的一位學生要出一本詩集，讓我寫一段話。我深知靠自己這半瓶墨水，搜腸刮肚也說不出幾句像樣的話來，但這事的確推脫不得。因為工作原因，我曾在玉樹呆過幾年，是詩歌讓我們相識相交，并成為一輩子忘不了的好友。他不但愛好新詩，還喜歡歌詞，創作了一些很有影響的作品。同時還有一個活佛的身份，作品好人也好。雖說多年沒見，他說的話不但要當回事，而且怠慢不得。 粗讀了他發來的作者的一些詩稿，不由得讓人想起那個倉央嘉措。腦海里便畫上一個問號，詩人會不會也是一位佛家弟子？真正弄清作者身份之后，讓人大吃一驚。我怎么都不能把詩人、美女、無塵、梵音、虛空等等一堆費解的詞語串在一起，戴在一個人的胸前，成為永久的裝飾。仿佛抬頭撞到了“枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家，古道西風瘦馬；夕陽西下，斷腸人在天涯。”。在走向詩歌的朝圣路上，她用一枝筆，發出時代的強音，形成了獨特創作個性，留住了易失的青春年華。 一、鮮明的地標特色。 詩人常年生活在青藏高原腹地三江源頭，平均海拔在4200米以上。素有“江河之源、名山之宗、牦牛之地、歌舞之鄉”、“唐蕃古道”和“中華水塔”的美譽。中華民族的母親河長江、黃河和瀾滄江均發源于這里。特殊的地理環境，形成了獨有的地理標志。白云，雪山、河流、草原，氈包、野驢、牦牛、蟲草作為重要的詩歌原料，被遼闊、蒼涼、孤獨調拌出不同的味道。作者善于在擦肩而過的時光里發現和捕捉詩意，不斷延伸詩歌觸角，把詩歌推向生命難以抵達的高度。 二、深厚的故土情懷。 毫無疑問，高原多變的氣候條件、惡劣的生存環境、豐富的風土人情在詩人心中留下揮之不去的影子。巍巍唐古拉、茫茫昆侖山孕育了詩人不屈不撓的品格和倔強不羈的天性。詩人不惜用大量的筆墨書寫鄉土、鄉情、鄉味，抒發友情、愛情和親情。字里行間散發著濃濃的人間煙火，彌漫著淡淡的人情世俗。詩人面對殘酷的生存條件，尋詩作樂，心中總點燃著一盞不滅的油燈，照亮今生來世。詩人如一個多情的歌手，用詩歌守護著家園，守護著那些漸漸遠去的記憶。 三、濃烈的宗教味道。 玉樹屬藏族居住的全民信教區，藏傳佛教距今已有千年的歷史。因地處中原通往西藏的唐蕃古道上，以藏傳佛教為中心的寺院頗多，宗教色彩濃厚。詩人在宗教文化長期熏陶下，心理素質、語言風格、審美觀點、生活方式等都打上了宗教文化的烙印，風馬、經桶、輪回、桑煙、慈悲等沾滿香火的字眼頻繁出現。她搬運著一個個漢字，用詩歌搭建一座座金碧輝煌的寺院，普渡眾生。仿佛一位高僧，披一件袈裟，打坐在蓮花之上，法螺吹醒一片沉睡的夢。 四、大膽的生命揭秘。 在人煙罕至的高原，草木的生長是悲壯的，動物的生存是殘酷的，人也如此。詩人對生命的理解與探究無疑比我們更深入一些，更豐富一些。詩貴言志，從一草一木中發現人性的光芒，寄托人性的悲歡。詩人把自己深刻入一座雪山，溶入一條大河，放牧成天空一片云朵。跟著一縷輕風，探尋生命的真諦，尋找心中那朵不落的雪蓮花。詩歌只是詩人的一個替身，信仰給詩歌插上飛翔的翅膀。在詩人的眼中，生命可以輪回。有詩陪伴，佛祖一路保佑，人生一步步走向圓滿。 話說完了，閱讀才剛剛開始。我確信，她的詩能把我帶向那片草原，讓我回頭在記憶里多呆一會兒。一杯酥油茶、半盤風干的牦牛肉，與往事盤腿而坐，一直喝到地久天長。 >>>更多美文：原創散文
你若愛上一個人，你就得包容他（她）的全部缺點。如果不愛，那就要當機立斷，不要藕斷絲連。 愛一個人，就要為一個人的付出無怨無悔。不要等到結婚以后再傷痕累累，既然做出了決定，就不要后悔當初的選擇，要義無反顧地去面對所有，改變自己，接納現實。任何人都不是凡人，都要面對生存、生活、生命的持續，都要建立一個溫馨的家庭，都要走好自己腳下的路。不管父母有多強大，靠自己才能真實富有。感情的事情，不能勉強，一定要把對方了解透，知根知底是最好，患難見真情更牢固。路遙知馬力，日久見人心。 年青人談戀愛，要有一顆淡定的心，不要急于草率地進入到相見恨晚的地步。要擺正位置、當好角色，一步一個腳印，要從“溫水煮青蛙”中得到一些啟示。 有人說，愛一個好難；也有人說，愛一個人并不難。凡事都有兩面，對于相愛的人來說，一切事都不是難事；對于不愛的人或找不到真愛的人來說，一切事都是難事。人生就是這樣，要不然怎么叫做人生呢。佛悟，提到婚姻：“破鍋自有破鍋蓋，啥人自有啥人愛。”愛一個人，不需要任何理由，你中有我，我中有你，誰也離不開誰。這是一種深思，這是一種境界，這是一種傾心，這更是一種愛慕。 但愿相愛的人，都能終成眷屬。我對相愛的人要說，既然走到一起，就得好好珍惜。相互要多一些理解，少一點抱怨；多一些溫柔，少一點粗暴；多一些幫助，少一點阻礙；多一些堅持，少一點計較；多一些信任，少一點猜疑。做到大丈夫只可直中取，不向曲中求，不跟女人一般見識，胸中要有大志，心中要有大度。 了解一個人，不是簡單地看小說，而是要從自己的心里出發；愛一個人，不是光顧對方的容顏，而是要從自己的內心權衡利弊地告訴自己，是否真愛這個人。這個人是不是你一生中最想要的人，能與你一同過日子、陪你走到底的人。愛一個人，不要為自己虛偽進行包裝，要顯露真實的全部，展示在對方面前，以免到頭來會造成一定的傷害。要用你的真心來表達對方，用你真誠的言語打動對方，與對方進行友好的溝通和對話，加深進一步的熟悉對方。 男歡女悅，人間男女談愛是常態。一個真正的家，必須有男女雙方的結合。有家才有溫暖，有家才有寧靜，有家才有舒適，有家才有幸福。人人離不開家，家是港灣、家是情懷，家是一付重擔、家是一份責任。 只有默默地付出，不斷地完善自己，讓自己才能有一個溫馨的家。世上的愛情，只有男女雙方的彼此相愛，才能稱得上是真正的完整意義上的愛情。 俗話說：“男大當婚，女大當嫁”婚姻是人類生活中最恒久、最普遍的現象。男女雙方婚姻不應該被忽視，要慎獨慎微，要全面客觀地看清自己，真實的了解對方。知己知彼，才能百戰不殆。做到真心實意的去愛一個人，讓彼此的心永不孤單。（郭三佳） >>>更多美文：愛情散文
這個冬天，愿你安好 2020-11-08 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 歲月無聲，季節輾轉。在花開花謝中，葉綠葉黃里，我們欣賞著四季的繽紛絢爛，感受著生命的美好和溫暖。同時，也要面對所有的聚散離合，體會迎來送往的五味雜陳。 流年似水，匆匆而過。四季輪回，生生不息。仰首是春，俯首是秋。眨眼之間，揮手作別秋，轉身遇見冬。 在冬的腳步走來時，我們不禁會感慨時光老人無情地帶走這個天高氣爽、風輕云淡的秋天，帶走這個五彩斑斕、碩果累累的秋天！ 其實，面對秋日的離去，面對冬日大地的蒼茫與蕭瑟，我們不必有太多的失落和傷感，因為每個季節都有它的風采和色調，有它的獨特和情趣。 相信這個白雪皚皚的冬日，也會給我們帶來無盡的夢幻和憧憬。因為冬不僅是一年的終結，不僅是凄涼和凋謝，而是收藏過往，養精蓄銳，孕育萬物的開始。 在這個北風颯颯的夜晚，仰望夜空，不禁思緒萬千，牽掛之情溢滿心間。在人來人往的路上，有多少人來了又走，聚了又散。那些曾經一路同行的人，遠在天涯的朋友，你們還好吧？ 雖然我們天各一方，好久不見，但是那段共同擁有的美好時光，那份單純真摯的友愛，那份深厚久遠的情誼，那些攜手并肩的日子，那些冬天里的故事，從來不需要想起，因為永遠不會忘記！ 親愛的朋友，又一個冬天來臨了，你那里下雪了嗎？記得好好照顧自己，不要太累，錢多錢少夠用就好，房大房小保暖就好。人生一世，拼到最后，只有身體健康，才是你最大的財富。 人生之路，有歡樂，亦有憂傷；有驚喜，亦有無奈；誰都躲不過是是非非，恩恩怨怨。如果活的美好，叫做精彩；若是糟糕，叫做經歷。如能不虧欠他人，不委屈自己，如此安好！ 世事難料，我們無法預知某件事情的發生，但是可以控制自己的情緒；我們無法改變事情的結果，但是可以調整自己的心態。面對挫折，要坦然接受，學會擔當。相信在時間面前，一切終究都會釋懷。 快樂是一天，憂愁也是一天，何不開開心心地過好每一天？用一份美好的心情，一份豁達開朗的心境，去珍惜路上所有的遇見吧！不亂于心，不困于情，不念過往，不畏將來。相信快樂和幸福就會相依相伴。 一路走來，無論經歷了什么，遇見了什么，都不要泄氣，不要放棄，只要好好努力；不要著急，不要迷茫，只要耐心等待，相信歲月終究不會虧待你。愿你幾經風雨，幾經磨難，千帆過盡，依然感覺歲月靜好，人間值得。 羅曼·羅蘭說：“世界上只有一種英雄主義，就是看清生活的真相后，依然熱愛它！”即使有苦有累，有傷有痛，我們也要堅持自己的信念。相信走過風雪交加的日子，就一定會越來越堅強。因為“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。” 冬天來了，天氣冷了。此時，我們的內心難免會有一些落寞和寒涼。其實，只要我們心中有愛，有善良，再寒冷的冬天都會溫暖如春。讓愛和善良溫暖這個寒冷的冬天吧！ 走出半生，歷經世事滄桑，閱盡世間百態，得到的要更加珍惜，失去的不必遺憾。因為路過的都是風景，留下的才是人生。只要心懷美好，相信所有的失去，都會以另一種方式歸來，該重逢的還會重逢。相信美好，就會遇見美好。 如同窗外飄灑的雪花，年復一年地與我們不期而遇。盡管世事繁雜，它依然純白美麗，素心如簡，友善如初；它依舊淡泊寧靜，怡然自得，隨遇而安。 人生一世，草木一秋。季節更迭，無聲無息。走過春的萌芽，夏的生長，秋的成熟，我們走進了冬的素雅和潔凈，走進了冬的收藏和沉淀，也走進了冬的冷峻和厚重。 走在冬日的時光里，天氣漸寒，北風呼嘯。愿我們心中有陽光，身邊有人伴；愿我們只有歡喜，沒有哀愁；只有安暖，沒有心寒，一路走向春暖花開。 作者：永恒（微信號：1806037176），從事英語教學。在一些報刊及其他網絡平臺，發表過一些詩歌和文章。公眾號平臺：永恒心靈驛站（ID：yongheng201708），永恒微刊（klyyh6868），歡迎關注。 >>>更多美文：抒情散文
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