徐巧剛的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

桃園阿里山咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭不酸的咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆哥倫比亞咖啡推薦品牌

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，臺東冷泡咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮藍山咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新北哥倫比亞咖啡企業送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，彰化宏都拉斯咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。桃園宏都拉斯咖啡贈品推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 屏東精品咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺南藍山咖啡中秋禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮肯亞咖啡網友推薦

關于學習文案 1、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有堅忍不拔之志。 2、忘掉失敗，不過要牢記失敗中的教訓。 3、永往直前路永遠就在腳下，永往直前你永遠是最高的那位，相信自己，一切皆有可能。 4、人之所以能，是相信能。 5、如果懼怕前面跌宕的山巖，生命就永遠只能是死水一潭。 6、如果你希望成功，以恒心為良友，以經驗為參謀，以小心為兄弟，以希望為哨兵。 7、若不給自己設限，則人生中就沒有限制你發揮的藩籬。 8、生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。 9、即使爬到最高的山上，一次也只能腳踏實地地邁一步。 10、駕馭命運的舵是奮斗。不抱有一絲幻想，不放棄一點機會，不停止一日努力。 11、當你盡了自己的最大努力時，失敗也是偉大的。 12、環境不會改變，解決之道在于改變自己。 13、當一個人先從自己的內心開始奮斗，他就是個有價值的人。 14、積極的人在每一次憂患中都看到一個機會， 而消極的人則在每個機會都看到某種憂患。 15、積極思考造成積極人生，消極思考造成消極人生。 16、嘲諷是一種力量，消極的力量。贊揚也是一種力量，但卻是積極的力量。 17、我們這個世界，從不會給一個傷心的落伍者頒發獎牌。 18、積極者相信只有推動自己才能推動世界，只要推動自己就能推動世界。 關于學習的勵志文案 1、現在不學習，你會做夢，現在你努力學習，你就是在圓夢。 2、今日不管你學習還是休息它都會過去，不同的是你明日的回憶及收獲。 3、學習你會痛苦一時，不學習你會痛苦一生。 4、學習是人生的一部分，但是如果你連學習都做不了，你還指望自己做什么呢。 5、你學的越是刻苦，你玩的真是輕松。 6、學習是一個人最大的投資。 7、你不學習，有人在學習，你不努力，有人在努力。 8、越學你就會越聰明，越懶你就會越遲鈍。 9、每個人成功的人都是善于學習的人。 10、學的越多，你就知道的越多。 11、只要你不是天生癡呆，只要你肯努力，沒有什么是你學不會的。 12、學習不僅僅是書本上的東西，更重要的是在生活和工作中的實踐。 13、學習是拿來用的，不是天天讓人變成書呆子的。 14、好多人想要學習都沒有機會，你現在能夠學習是你的幸運，所以請好好珍惜。 15、學習可以讓你掌握知識，持續不斷的學習可以改造你的命運。 16、閑著也是過，不過事后你什么都沒收獲，學習也是過，你會知道很多。 17、學習是通往人生幸福的必經之路。 18、最好的學習就是運用你的知識。 勵志學習的文案 1、不逼自己一把你永遠都不知道自己有多優秀。 2、當你認為自己不行的時候還有很多比你不行的人正在趕超你。 3、學習這件事你不做，那就等于你把自己的路堵死了。 4、每一發奮努力的背后，必有加倍的賞賜。 5、機會沒有降臨到你的頭上，是因為你的學習還不夠努力。 6、當你的才華不足以支撐你夢想的時候，你只有努力的學習。 7、你不學習，拿什么來成就你的人生。 8、沒事少裝逼，承認自己的不足會讓你學習的更快。 9、想要學習好，你必須要向一流看齊。 10、知識改變命運，學習改變未來。 11、當你停止學習的時候，你的思想已經向死亡的方向靠攏了。 12、不用去跟任何人比，只要讓自己每一天都超越昨天的自己。 13、學習會讓你苦一陣子，但是你不學習會讓你苦一輩子。 14、上天只會眷顧那些懂得上進的人。 15、堅持就是勝利，只有你努力了才不會留下遺憾。 16、此刻打盹，你將做夢；而此刻學習，你將圓夢。 17、學習時的苦痛是暫時的，未學到的痛苦是終生的。 18、學習并不是人生的全部。但，既然連人生的一部分——學習也無法征服，還能做什么呢？ 激勵學習的勵志文案 1、用腦思考，用心琢磨，用行動證實。 2、在人生舞臺上，從不給落伍者頒發獎牌。 3、不要太在乎自己的長相，因為能力不會寫在臉上。 4、一個人只有親眼看到自己傷疤的時候才知道什么是痛，什么是對與錯。 5、忙于采集的蜜蜂，無暇在人前高談闊論。 6、走得最慢的人，只要他不喪失目標，也比漫無目的地徘徊的人走得快。 7、一個最困苦、最卑賤、最為命運所屈辱的人，只要還抱有希望，便無所怨懼。 8、只有千錘百煉，才能成為好鋼。 9、人生最大的錯誤是不斷擔心會犯錯。 10、不經巨大的困難，不會有偉大的事業。 11、要無條件自信，即使在做錯的時候。 12、命運，你殘忍的訴說著我的悲痛。 13、望著別人幸福的笑容。心里總覺得不安！ 14、樂觀者在災禍中看到機會；悲觀者在機會中看到災禍。 15、世上最重要的事，不在于我們在何處，而在于我們朝著什么方向走。 16、比別人多一點志氣，你就會多一份出息。 17、比別人多一點執著，你就會創造奇跡。 18、多用善眼看世界；不必一味討好別人。 >>>更多美文：文案句子

大紅的春聯 是那樣的奪目 映在每個人臉上的 都是幸福 從現在開始 我要把堅硬的詞語 全部咽下 把所有的計謀 都交出答案 我愿意 俯下身軀 做一塊墊腳的石頭 在，每一年 春天開始的地方 為你們祝福 >>>更多美文：自創詩

房檐之下 有雪水落下 入眼處 依舊冷清空寂 街巷盡空 天空陰霾 隨意躺臥 竟不知白日黑夜 一場春雪洗凈塵土 卻滌不盡心中郁悶 只待大地變暖 山川盡染春色 醉臥青藤樹下 身心舒爽 欣然不知南北 >>>更多美文：自創詩

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